2013/11/10 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 ラーメン らーめん@五反田 池田山 入口がさりげないと余計に興味が掻き立てられる場合があります。 五反田は池田山の麓辺り、高速道路の高架に面したビルに、白地に黒くらーめんと書かれた小さなのれんが掛かっています。通るたびにそのさりげなさに引き寄せられ […]
2013/11/9 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 ラーメン ウェスト青山ガーデン店 ウェストの目黒店が今年の三月に閉店し随分と残念と思っていました。 そんなおりTさんの入院している病院の行き帰りにウェストの青山店を発見しました。場所は外苑東通りの青山墓地に向かい合わせたところです。街路樹や墓地の […]
2013/11/9 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 ラーメン 塩つけ麺 灯花 (しおつけめん とうか)@四谷 2 前回こちらで塩ラーメンを食べている時に、次は塩つけ麺をと考えていました。 麺は太くてムッチリとしています。塩ラーメンのボソッとした感触よりもこちらのほうが好きですね。 つけ汁は淡麗でありながら塩味は強くなってい […]
2013/11/8 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 下目黒日録 11月2日 むつみ屋の運営会社が倒産です。かつてはメディアに登場する頻度の多かったラーメン屋です。 思い起こせば、みのもんた司会の「愛の貧乏脱出作戦」で三週連続で番組が作られて、興味深く観たおぼえがあります。今はその司会者共々に […]
2013/11/8 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 下目黒日録 11月1日 ICU(集中治療室)の面会時間は朝の9時40分からです。昨日、患者の付き添い待機室でご一緒だった方々と共に一斉に面会が開始されました。 Tさんの体には沢山の管が繋がれていますが、表情はいたって穏やか […]