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支那ソバ かづ屋

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食べ物屋さん

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2013/05/8 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

レストラン キノシタ@参宮橋

 店長の武藤君を誘って代々木にある「レストラン キノシタ」でディナーを頂ました。  ブログを始めて以来、なるべく食事の記録は撮っていく事にしています。しかし往々にしてこんなご馳走となると撮り忘れる事が多いようです。注文を […]

2013/04/25 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

ジャイディー@旗の台

ジャイディー    開店から三年ほどのお店。私もこの道は週に何回か通るようになって三年ほど。さして広くない裏通りのわりに気がつきませんでした。スピードを出して走っているのか、わき目もふらず前を向いて走っているということで […]

2013/04/24 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

鶏舎@中目黒

鶏舎  実に観目麗しいタンメンです。  中目黒といってもほとんど大橋といってもよい住宅地にある中華屋さんです。  こちらも中華組合に加盟のおみせです。随分と以前よりの営業のようですが、店で働いていらっしゃる方は若い方です […]

2013/04/23 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

カープ 東京支店@神田

カープ 東京支店  広島県出身の私にとってソウルフードはなんといってもお好みやきです。  近年この広島スタイルのお好み焼きも都内でちらほら見かけるようになりました。私が上京した当時はこの広島風が食べられたのは代々木にあっ […]

2013/04/22 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

アサンテサーナカフェ@目黒

  アサンテサーナカフェ  近年よく見かける様になった自然食系のカフェです。  体の事を考え食事内容を気にかけるようになり、この手の店は覗いてみる様にしています。  目黒駅から恵比寿ガーデンプレイスに向かう道、日の丸自動 […]

2013/04/18 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

宗楽@中目黒

 「ご飯付けますか」ラーメンが出来上がった時に言われた言葉が甦りました。このカレーラーメンであれば充分ご飯とでも相性は良いはずです。カレースープといえるほどシャバシャバではなく、蕎麦屋さんのカレー南蛮的なトロミもなく、微 […]

2013/04/18 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

ミロ@中目黒

 ご近所の家庭的なパティスリーです。  時々こちらでおやつを頂きます。  今日はガトーショコラと一寸強めに入った紅茶の取り合わせ。独りで寛いでいます。   中目黒のパティスリー・ミロです

2013/04/16 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

高伸@中目黒

 町場の中華料理店は年々少なくなってきています。組合加盟のお店もその例外ではありません。後継者がいないとよく耳にします。そのわりに新規の開店は滅多にありません。増えているのはチェーン店のようなお店でしょう。  それとここ […]

2013/04/15 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

下町食堂トキワ ウィンブル丼

 ウィンブル丼とは何枚か重ねて揚げたハムカツを載せたハヤシライスです。テニスのウィンブルドン杯に出場していた伊達公子選手の「公」がハムと見えたのでこんな名前を付けたそうです。  深夜番組でこんなトホホな名前の丼が紹介され […]

2013/04/11 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

イスラエル料理タイーム@恵比寿

  聖書の記述はどの辺りまで実際にあった事なのか、以前より素朴な疑問としてありました。そんな興味に答えてくれる手頃な一冊を見つけました。「聖書考古学」長谷川修一著 中公新書、この二月の新刊です。聖書の荒唐無稽な話が少しで […]

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支那ソバ談義

支那ソバ かづ屋

営業時間:11:00~23:00
(売切れ仕舞もあります)
目黒店:03-6420-0668
〒153-0064
東京都目黒区下目黒3-2-4

@sinasoba_kaduya

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