コンテンツへスキップ ナビゲーションに移動

支那ソバ かづ屋

  • HOME
  • メニュー
  • 店舗紹介
  • おいしい厨房
  • みな様の声
  • blog支那ソバ談義
  • twitter

支那ソバ談義

  1. HOME
  2. 支那ソバ談義
2020/05/4 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 店の運営

衝立

朝のテレビで行政からの要望で「飲食店の営業は客同士の間に衝立があるのが好ましい」と報道されました。 そこではさっそく作ってみました。 まず棚板900×400を横に切断し450×400の板にし、棚板受けの金具を足として取り […]

2020/05/3 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

「近代中国史」岡本隆司著 ちくま新書

今年は世界史を読むです。すこしだけ中国も。 近代中国史とあるので近世以降の歴史、政治や経済の変遷の叙述かなと考えて読みました。しかしこの著書は近代中国の構造を解説しています。それを経済史を視座にして俯瞰を試みています。私 […]

2020/05/3 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

「ジョーカー」

営業短縮のおかげで読書も進み映画も観られます。 ネット配信ですが「ジョーカー」を観ました。 随分と評判となった映画なので是非ともと思っており、3月中は目黒シネマでもやっていましたが見逃しておりました。 40年程前に「タク […]

2020/05/2 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

「ピュートル大帝とその時代」土肥恒之著 中公新書

今年は世界史を読むですが今回はロシアです。 “こうして十八世紀はじめの「上からの革命」は、その後二世紀にわたってロシア社会の方向を規定し、そして現代さえ規定している” この著書の最後の文ですがまさにその通りといえるでしょ […]

2020/04/30 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 世相

パチンコ屋の営業

https://news.livedoor.com/article/detail/18195554/ 休業要請に応じないパチンコ屋の店名を公表します、それでも営業します、こんな攻防はかっこうのニュースになっています。そこ […]

2020/04/29 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

「中世シチリア王国」高山博 講談社現代新書

今年は世界史を読むとしていますが、まずは手当たり次第ですがローカルな歴史も行っとくかとなりました。 まず勘違いしていたことは北方のヴァイキングが例の一本マストとオールのついた船を乗り付け、牛の角のような兜をかぶり暴れまわ […]

2020/04/27 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 世相

タイのプラユット首相が打ち上げた富豪への寄付の要請

「タイのプラユット首相が打ち上げた富豪への寄付の要請」 https://diamond.jp/articles/-/235520 コロナ対策で巨額の財源が必要とされます。こんな感じで日本もお金持ちにお願いするのもよいかも […]

2020/04/27 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

「イギリス近代史講義」川北稔

書名からイギリス近代の歴史が順を追って記述されているかと思いました。 著者はイギリス近代史の泰斗の川北稔氏。30年以上前に同氏の「路地裏の大英帝国」を買った記憶がありますが読了の記憶はありません。 語り口は優しくはありま […]

2020/04/25 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 世相

それぞれの立場でコロナ禍を

それぞれの立場でコロナ禍を乗り切ろうとする努力がされています。 かづ屋では営業時間短縮や外出自粛による売り上げ減少を、お持ち帰りの冷凍麺によって補おうとしています。ありがたい事に冷凍麺の売り上げが徐々に上がっています。仕 […]

2020/04/25 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義

東インド会社とアジアの海

今年は世界史を読むとしましたが各国の通史を幾つか読んだ後にこんなテーマ史にも立ち寄りました。 まず私に大きな勘違いが、東インド会社とはインドの東の地域ベンガル湾を主だった活動をしていたからではなかったようです。そもそも東 […]

投稿ナビゲーション

  • «
  • 固定ページ 1
  • …
  • 固定ページ 15
  • 固定ページ 16
  • 固定ページ 17
  • …
  • 固定ページ 122
  • »

blog 最近の投稿

  • 2025/10/27支那ソバ談義C君とあの戦争を考える
  • 2025/10/25店の運営支那ソバ談義1000円の壁に
  • 2025/10/24支那ソバ談義読書蒋介石 「中華の復興」を実現した男
  • 2025/10/23ラーメン支那ソバ談義読書ラーメン一杯いくらが正解なのか
  • 2025/10/19店の運営支那ソバ談義塩対応の研究
支那ソバ談義

支那ソバ かづ屋

営業時間:11:00~23:00
(売切れ仕舞もあります)
目黒店:03-6420-0668
〒153-0064
東京都目黒区下目黒3-2-4

@sinasoba_kaduya

Contents

  • HOME
  • メニュー
  • 店舗紹介
  • おいしい厨房
  • みな様の声
  • Blog支那ソバ談義

blog 記事カテゴリー

blog 月別アーカイブ

Copyright © 支那ソバ かづ屋 All Rights Reserved.

Powered by WordPress with Lightning Theme & VK All in One Expansion Unit by Vektor,Inc. technology.

PAGE TOP
MENU
  • HOME
  • メニュー
  • 店舗紹介
  • おいしい厨房
  • みな様の声
  • blog支那ソバ談義
  • twitter