フランス2

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先日 フランスの公共テレビ放送局「フランス2」から取材を受けました。
といってもかづ屋の名前がフランスにおいても有名というわけではありません。
ラーメンデータバンクの大崎裕史さんの紹介があっての取材となりました。この企画はラーメンを日本の食文化のひとつとして採り上げ、豚骨ラーメンでは一風土堂、醤油ラーメンではかづ屋という具合に構成されるようです。
今まで日本のテレビ局から何度か取材を受けましたが、それらとはすこし趣の異なる撮影となり戸惑いもありまました。
たとえばなるべく構えた姿を捉えるのではなく自然な状態を。「はい撮りますよ、スタート」。ではなく連続した動きのなかで撮り込みたい場面をさりげなく撮っていく。いつカメラが動いているのわからずちからの入れどころがつかめない、踏ん張りどころがわからない。そんな取材でした。
しかしそんなに構えることなく肩のちからを抜いて自然に取材を受けるべきでした。番組自体グルメレポートというより大衆文化ドキュメントといったもの。そのあたりを理解すればよかったのでしょう。

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