2017/03/21 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 麺屋悠@新大久保 久々に訪れ辛味噌ラーメンをいただきました。 開店間もない頃からさらにインパクトのある味になっています。 辛味は単一の方向ではなく、鋭かったり芳ばしかったり、重層的に感じられます。味噌もさらに濃厚になっています。 そうなれ […]