2020/07/15 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 ラーメン 麺や 太華@横浜 黄金町 私にとって尾道のラーメンは「朱華園」のラーメンです。その「朱華園」が閉店したとあればなおさら懐かしく食べたさがつのります。 こちらの店は「朱華園」の流れをくむ竹原市の「太華園」の出身者によるとありますから孫ということでし […]
2020/07/4 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 支那ソバ談義 ラ‘ロッソ 〒152-0002 東京都目黒区目黒本町4丁目2付近https://pizzerialarossa.jimdofree.com/ 武蔵小山から徒歩10分ほどの平和通り商店街、こんな庶民的な場所に本物のナポリピッツァの店が […]
2020/07/4 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 オピニオン 都知事選の公約 都知事選が迫っています。選挙公報で各候補の公約を読みましたがなにか物足らない感じです。そこで自分が立候補すると想定し公約を作ってみました。 *コロナ対策 規制をピンポイントで絞り、特に接客を伴う飲食に対し強力に実施し […]
2020/07/1 / 最終更新日時 : 2021/05/5 店主 ラーメン しなてつ@荏原町 コロナ禍におけるかづ屋の出身者のレポートです。 開業独立して10年です。固定客もしっかりとついておりこのコロナ禍もさして影響はないようです。 食べる目当ては”せあぶらにんにくラーメン”と決めてきましたが、”冷やし”の間は […]