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支那ソバ なかじま

かづ屋五反田店元店長 中島譲君が、郷里 群馬県高崎市において‘支那ソバ なかじま‘の開業を準備しております。
先日 高崎市を訪れ工事の進みを見てまいりました。

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店舗の立地、広さともに申し分なくひと安心しました。あと10日ほどに開業日が迫っていますが 大きな問題もなく順調にはかどっているようです。
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中島君のいまの心境はともうせば ここにいたるまでの多くの人たちへの感謝の気持ちと そのめぐりあわせへと導いていただいた 目には見えぬおおきな力への 畏敬の念であるそうです。その気持ちは彼の一番大切な宝物だと思っております。
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