※スープの加熱用・麺ゆで用・湯煎用の3つのお鍋をご用意ください。 | ||
1)解凍されたスープを鍋に入れ加熱します。油が固まり袋に残る場合は掻きだしてください。 油を制限する場合は固まりを取り除いてください。 2)丼に醤油ダレをいれます。 3)具材の袋を湯煎しておきます。 |
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4)大きめの鍋にたっぷりのお湯にて麺を1分間ゆでます。 5)丼に温まったスープをいれます。麺をお湯切りしスープの中に沈めます。 |
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6)具を盛り付け完成です。 お好みで、たまご・わかめ・もやし・キャベツなどを加えてお楽しみください。 |
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1)フライパンに餃子を並べ水を入れ強火にします。 | ||
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2)フタをして沸騰から3分間、蒸します。(冷凍の場合は4分間) | ||
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3)餃子が膨れてくると、お湯を切り、油をかけます。 | ||
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4)フタをして2分半、中火で、裏面が狐色になったらできあがり。 | ||
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同封のニンニク醤油と自家製香味ラー油でお召し上がりください。 ニンニクの苦手な方は酢醤油とラー油で、 茹で餃子はお酢だけでも美味しく召し上がれます。 |
1)餃子を沸騰したお湯に入れ、箸でかるくおどらせます。 | |
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2)餃子が自然におどり始めたら蓋をします。 | |
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3)ふきこぼれに注意しながら7〜8分。 | |
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4)餃子がぷっくりと膨らんできたら食べごろです。 | |
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同封のニンニク醤油と自家製香味ラー油でお召し上がりください。 ニンニクの苦手な方は酢醤油とラー油で、 茹で餃子はお酢だけでも美味しく召し上がれます。 |